เคล็ดลับการถ่ายภาพอาหารที่สมบูรณ์แบบ

Jessica Hirsch ช่างภาพร่วมของ Sony Alpha (@cheatdayeats ใน Instagram) เข้าไปยังเมนูประเภทต่างๆ เพื่อแสดงวิธีตั้งค่ากล้อง Sony เพื่อถ่ายภาพอาหารจานเด็ดแบบไดนามิก

สิ่งแรกๆ ที่ฉันทำคือย้อนกลับไปยังเมนู และดูให้แน่ใจว่ากำลังถ่ายภาพเป็นไฟล์ RAW + JPEG ซึ่งจะช่วยให้แก้ไขภาพได้อย่างรวดเร็ว ฉันจะมีภาพ JPEG ในโทรศัพท์ไว้สำหรับแก้ไข แต่ถ้าต้องการให้มีช่วงไดนามิกที่สูงขึ้นเล็กน้อย ฉันจะใช้ไฟล์ RAW ในคอมพิวเตอร์เพื่อดึงเงาและไฮไลท์

การตั้งค่ากล้อง Alpha Universe สำหรับอาหารของ Jessica Hirsch

ถัดไป ฉันจะปรับเป็นโหมดแมนนวล (บนแป้นหมุนด้านบน) จากนั้นไปที่การตั้งค่าฟังก์ชัน โดยกดปุ่ม Fn ที่ด้านหลังของ α7R III ฉันจะตั้งค่าโหมดขับเคลื่อนเป็นการถ่ายภาพเดี่ยว จากนั้นตั้งค่าโหมดโฟกัสเป็น AF ถ่ายภาพเดี่ยว (AF-S) ซึ่งจะช่วยโฟกัสที่เบอร์เกอร์ พิซซ่า หรืออาหารต่างๆ โดยถ่ายภาพทีละหนึ่งภาพ

 

การตั้งค่ากล้อง Alpha Universe สำหรับอาหารของ Jessica Hirsch ในการถ่ายภาพเดี่ยว

เวลาที่ฉันกำลังถ่ายภาพที่มีการเคลื่อนไหวมากขึ้นเล็กน้อย เช่น น้ำเชื่อมร้อนๆ ที่ราดบนไอศกรีมหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ล ฉันจะกลับไปใช้การถ่ายภาพต่อเนื่อง โดยย้อนกลับไปที่ปุ่ม Fn และตั้งค่าโหมดขับเคลื่อนเป็นการถ่ายภาพต่อเนื่อง ซึ่งฉันจะตั้งค่าเป็นปานกลาง กล้องจะจับการเคลื่อนไหวได้หลายภาพในครั้งเดียว ฉันจะตั้งค่าโหมดโฟกัสเป็น AF ต่ือเนื่อง (AF-C) ด้วยเช่นกัน

การตั้งค่ากล้อง Alpha Universe สำหรับอาหารของ Jessica Hirsch ในแบบต่อเนื่อง

การตั้งค่ากล้อง Alpha Universe สำหรับอาหารของ Jessica Hirsch ใน AF ต่อเนื่อง

เนื่องจากฉันถ่ายทั้งภาพนิ่งและวิดีโอสำหรับ Instagram ฉันจึงชื่นชอบคุณสมบัติเรียกคืนหน่วยความจำ (ในแป้นหมุนโหมด) เป็นอย่างมาก เพราะสามารถไปยังตัวเลือกต่างๆ ได้อย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องกลับไปที่เมนูหลัก ซึ่งมีประโยชน์อย่างมากเมื่อจำเป็นต้องถ่ายภาพวัตถุที่เคลื่อนที่เร็ว โดยสามารถจับการเคลื่อนไหวให้หยุดนิ่งแล้วสลับเป็นการถ่ายวิดีโอต่อได้ทันที

การตั้งค่ากล้อง Alpha Universe สำหรับอาหารของ Jessica Hirsch ในแป้นหมุนหน่วยความจำ

เมื่อปรับแป้นหมุนโหมดไปที่ "1" จะเป็นการตั้งค่าสำหรับการถ่ายวิดีโอสโลว์โมชั่น ฉันจะตั้งค่าเป็น 60 เฟรมต่อวินาทีและเพิ่มความเร็วชัตเตอร์สองเท่าเป็น 1/125-วินาที ปล่อย f/stop ที่ "4" และ ISO ที่ 640 เมื่อพร้อมถ่ายภาพ ฉันจะวิเคราะห์แสงและความชัดลึกที่ต้องการ จากนั้นจะเปลี่ยน f/stop ของรูรับแสงและ ISO ตามจำเป็น ฉันชอบตั้งค่าอัตราส่วนภาพให้เป็น 3:2 กับ 16:9 เพราะช่วยให้มีการจัดองค์ประกอบภาพที่สมบูรณ์แบบสำหรับ Instagram

การตั้งค่ากล้อง Alpha Universe สำหรับอาหารของ Jessica Hirsch ในหน่วยความจำ

ฉันใช้หน่วยความจำ "2" สำหรับถ่าย 4K โดยตั้งค่าเป็น 30 เฟรมต่อวินาที ซึ่งการถ่าย 4K จะช่วยให้สามารถซูมหลังจากถ่ายเสร็จได้ หากไม่ต้องการให้กล้องเข้าใกล้เกินไป เช่น ในกรณีที่มีเพลิงไหม้หรือไอน้ำ

การตั้งค่ากล้อง Alpha Universe สำหรับอาหารของ Jessica Hirsch ในหน่วยความจำ

บทความนี้ได้รับการตีพิมพ์ครั้งแรกใน alphauniverse.com